tfzxwl202來自1-05-16

年糕可以微

務

波爐

年糕是可以用微波

爐加熱的。只要注意以下幾點即可

，盛年糕的盤子要事先抹上油，以防年糕熱後粘在盤子上

機

不好清洗，熱年糕時要將年糕切成1公分厚的片，以利於年糕

加熱均勻，要蒙上保

鮮膜，以免微波爐加熱時烤乾年糕上面一層，導致口感不佳。

微波爐怎麼烤年糕

甜粿的微波爐

做法。把米粉放在一

只微波大碗裡，加入

適頭特居塊影品頭線聲

冷水攪拌成稀漿糊狀

，蓋上保鮮膜，放入

微波爐中高火6-10分鐘（個人微波爐不同，時間就不同）

右憲

，拿出來呈米粉飯

概發字括板臉因草

樣，用勺子挖出到砧板上，揉透

育東踐

，分成一個個小圓團，壓扁，包入預先拌好的菜（如

冬筍+豆腐+酸菜+肉

），做成餃子狀，放入蒸鍋（先墊上溼布）蒸10-15分鐘，即成。我做過非常

成功。還可以用玉米粉做成

沒菜的，放在不粘鍋兩面稍煎（不用油），也非常好吃。

為

什麼要用微波爐做年糕

呢

因為微波爐做出來的糯米飯特別的粘，很勁道！容易成型也

有勁，做出來的年

糕口感好。直接用電飯煲蒸

海開跳許接志樂

出來的糯米飯沒有

這麼勁道，口感只

是米飯，不像年糕。所以一定要用微波爐來做，簡單又省時間！這是一款好看、好吃又營

據支節物啊化巖切設獲

養的小點心，用微

夜決設雞

波爐製作，方便又快捷，手快的人從準備

到上桌十幾分鍾就可以

搞定。無論是用作酒後甜點還是客來品茗，都是不錯的選擇。茶

沏好了，現場下廚

製作，熱乎乎端上桌來，很有面子哦！

越揚右低離協

微波爐做五彩年糕

材料：煮好的紅豆、糯玉米粉、西湖龍井、高樂高、糖、雞蛋、糯米粉

過程：

1、紅豆、糖、糯米粉加水和

好

2、玉米粉、雞蛋、糯米粉加水和好

3、高樂高、糯米粉加水和好

4、西湖龍井打碎加熱水略泡用來和麵

5、白色純糯米粉

6、在玻璃盤中鋪一層保鮮膜，摸一層油，倒入第一層紅豆的和麵

7、蓋

好蓋，放到微波爐中轉2分鐘

8、在上面鋪純糯米粉，蓋好蓋，再轉2分鐘

9、蒸好拿出來，晾涼後切塊