米老鼠 1級 2020-08-07 回答

柳橙

俗名廣柑、印子柑

學名：Citrus sinensis （L。） Osbeck

英名：Liucheng orange，Golden seal orange

其他同為橙類產品：

甜橙類商業上分為四大類：

1。一般甜橙（如柳橙、晚侖夏橙、錦橙、紅江橙等）；

2。臍橙；

3。無酸橙（果汁含酸量只有一般甜橙之1/5~1/10

4。血橙（果肉及果汁呈紅色到暗紅色）。

而臍橙為甜橙類中果形最大又因其果頂處內著生另一小果，故臍橙為複果（類似花卉之重瓣）容易與其他甜橙區分。

天空在下雨 1級 2012-05-07 回答

你好！ 我媽教的哦！先把餘甘洗淨，用保鮮袋裝起來，捏緊袋口，在石頭上輕輕的甩甩，或放在菜板上用個比較堅硬的東西拍拍，力度掌握在不讓餘甘碎，但是要有餘甘水出來就可以了，然後把餘甘再裝進罐子裡，倒進白醋，直至把餘甘淹沒，再放進適量的白糖！（白醋3：白糖1）5-7天左右就可以食用了！泡過的餘甘水還可以直接飲用，很好喝哦！依個人喜好可以放些鹹楊梅進去，楊梅再經泡過更是好吃！ 如果對你有幫助，望採納。

匿名使用者 1級 2012-03-13 回答

橘子的一種