木子55555522017-11-22

用料

花椰菜    一

棵

蒜    適量

鹽    適量

幹辣椒    5根

醬油    適量

花椒    適量

素炒有機花菜的做法

食材很簡單，花菜洗淨掰成小朵，幹辣椒切絲，蒜拍碎切末。

水裡放一小勺鹽，煮開，放入花菜，還是那句話，喜歡吃脆的燙

一下就起，喜歡吃軟的蓋

上鍋蓋燜一下。撈起瀝乾過冷水。

就著花椒油下蒜末辣椒絲，煸炒至香味，這個時候如果你不是像我一樣特別不怕

辣也特別不怕嗆，我建議

你帶口罩……

倒入花菜翻炒，

360問答

至變軟變得有點癟……就是體積變小一點…的時候，放入醬油、鹽。

翻炒勻了就起

鍋！開吃！