小熙聊美食 2022-07-08

營養專家教大家挑選櫻桃妙招，吃櫻桃的注意事項有哪些？

營養學家教大家如何選櫻桃

1、看顏色深。

由於一般蔬果都按照一個規律性，因為原產地晝夜溫差越多，因此新鮮水果就會越甜。因而顏色深的櫻桃一般較甜，而顏色淺的大多數酸酸的。如果是顏色深的櫻桃花青素含量高，並且有利於抵抗人體裡的氧自由基，與此同時又能抵禦變老。

2、看根蒂凹。

由於櫻桃尺寸是種類的難題，因此和口味糖度沒有關係。大家要知道，由於大個兒櫻桃的果實延展性更強，而小個櫻桃果實相對性更綿軟。因此選購時，我們要多注意櫻桃根蒂處的樣子，如果這個地區越凹，那樣這種櫻桃會更甜。

3、看光澤度潤。

如果是完善的櫻桃，那樣光澤度一定最好。由於完善身心健康的櫻桃外皮會展現出新鮮水果純天然圓滑的光澤度，因而這些黯淡無光、蔫蔫的櫻桃，觸感通常都是軟綿綿的，因此不足新鮮的，那樣口味也不夠好。

4、看果梗鮮。

不過一般的來講，越發新鮮的水果口味就越好，但是最滿意是指直接去櫻桃園裡面摘邊吃。如果是在購買時要記住，櫻桃的果梗是分辨新鮮的水平的關鍵象徵。而櫻桃剛採收的情況下，它果梗為翠綠色，如果是放久了的，那樣果梗就逐漸變黑，因而營養成分也就受到非常大影響了，所以不不推薦大夥兒選購。

吃櫻桃的常見問題

1、櫻桃雖好，卻也要適當的吃，超量服用會提升腸胃的額外負擔。2、櫻桃為熱性食物，很多服用易上火，因而內火旺、潰爛、糖尿病患者得人儘量不要吃櫻桃。3、選櫻桃時需要注意，挑選接有果蒂的、色澤光豔、外皮圓潤無凹痕者。4、櫻桃不益於儲存，最好是可以新鮮的食用。如果不能當日吃了，就一定要放到電冰箱中儲放，並且時間段不可以過長。櫻桃合適儲存在攝氏度零下1度的冷凍標準。櫻桃屬果實類，非常容易毀壞，因此一定要輕拿輕放。

5、腎炎患者慎吃。櫻桃含鉀量非常高，每100克含鉀258mg，針對有腎炎患者並不是一個小數字。腎炎患者假如腎臟功能調整水份和碳酸鹽的功能性缺失，患者就會產生尿少和浮腫。尿少時，因為排鉀降低會有鉀儲留，假如患者服用過多的是櫻桃，患者就會發生高鉀血癥。

無言036900 2022-08-15

一定要選擇非常好吃的，特別優質的，個頭比較大的，特別甜的，而且要適量，不要一次性吃太多。

甜甜甜不俊俏 2022-08-15

在吃之前一定要清洗乾淨，不要一次性吃太多，儘量不要冷藏，儘量吃一些比較新鮮的。

你好甜甜圈呀呀 2022-08-15

需要注意一定要清洗乾淨，另外吃的時候不要太過於快了，也不要吃太多，因為會導致花青素不吸收。