匿名使用者 1級 2018-11-17 回答

用料

義大利麵 一人份（根據自己的胃口啊）

馬蘇裡拉乳酪 適量（根據自己喜好）

蝦，鱈魚 各兩塊

便食意麵調料包 一份

黑胡椒粉 適量

韓式燒烤醬 適量

鹽 適量

馬蘇裡拉乳酪義大利麵的做法

開水煮熟義大利麵，一定要軟些才好吃

煮好後過涼水後，裝盤待用

黃油下鍋，一定要小火，否則容易胡

小火煎蝦與鱈魚

煎好蝦和魚後，稍黃即可，放入乳酪，翻炒幾下即可加水，最好一次多加些，

小火咕嘟，不斷用鍋鏟攪拌，一定要攪拌，否則也愛粘鍋

臨出鍋前，把調料包放入

熬好的湯汁

澆在面上

撒上胡椒粉，和適當鹽（如果口味淡的也可不加），歐了，第一次做看著不錯：）

⑴ㄝdē約萣 1級 2018-11-17 回答

海鮮芝士義大利麵

主料

意麵    鮮蝦

魷魚

輔料

洋蔥    蒜

番茄    番茄醬

黃油    馬蘇裡拉芝士

黑胡椒

海鮮芝士義大利麵的做法步驟

1。 意麵按說明煮熟，過冷水待用

2。 鮮蝦去殼去蝦線，魷魚去皮切圈，開水中加料酒，將蝦和魷魚汆一下。

3。 洋蔥，蒜，番茄切丁。鍋內放黃油，融化後放洋蔥，蒜爆香，隨後放入番茄翻炒。

4。 番茄炒軟後加入小半碗水，再放入番茄醬，魷魚圈。

5。 湯汁收一收加入意麵，鮮蝦迅速翻炒，之後加入鹽和芝士，待芝士融化後撒黑胡椒拌勻，關火出鍋。用一兩片香菜葉點綴。