2017.10.24 00:00 回答

品類分類編輯

梅花［1］

梅花品種很多，大品種有30多個，下屬小品種有300多個，一般花期在2～3個月左右。經陳俊愉教授研究，1962年時已有231個品種，還在不斷創新中，按其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅類、直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類。

按花型花色可分為宮粉型、紅梅型、照水梅型、玉蝶型、硃砂型、大紅型、綠萼型和灑金型等。其中宮粉最為普遍，品種最多，花粉紅，著花密而濃；玉蝶型花紫白，別有風韻；綠萼型花白色，香味極濃，尤以成都的“金錢綠萼”為好。

1、品字梅型：

典型的一花三果品種，即品字梅。

2、小細梅型：

花小至特小，白、淡黃或紅色，徑7～22mm，單瓣，偶無瓣，果小，葉脈小。小細梅型的梅花品種有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黃金梅等。

3、江梅型：

花單瓣，呈紅、粉、白等色，萼絳紫色或在綠底上灑暈。主要品種有江梅、雪梅、六瓣、六瓣紅、星湖小花、長蕊單粉、單粉、淡寒紅、日寒紅、粉寒紅、福壽梅、雪月花、芳流閣等。

4、宮粉型：

花復瓣至重瓣，呈深紅或淺之粉紅。主要品種有大羽、扣瓣大紅、老人美大紅、小歐宮粉、復瓣小宮粉、粉皮宮粉、粉朱、粉羽、粉暈宮粉、蔡山宮粉、曹溪宮粉、川西小粉、重瓣粉口、臺閣宮粉、傅粉、黃岩粉、虎丘晚粉、玉露宮粉、金殿粉、晚碗宮粉、清明晚粉、淡桃粉、龍潭粉、潮塘宮粉、重瓣粉朱、紅豔宮粉、華南宮粉、華農宮粉、華農晚粉、徽州臺粉、江砂宮粉、蓮湖粉、蓮湖淡粉、綠枝宮粉、泉州宮粉、雪海宮粉等。

5、綠萼型：

花單瓣、復瓣或重瓣，白色或初開時為淡綠色，萼綠色，小枝青綠而無紫暈。主要品種有變綠萼、臺閣綠萼、長蕊變綠萼、二綠萼、復瓣綠萼、六綠萼、小綠萼、金錢綠萼、米單綠、長蕊單綠、單瓣綠萼等。

6、玉蝶型：

花復瓣或重瓣，純白色。主要品種有北京玉蝶、釦子玉蝶、華農玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白臺閣、青芝玉蝶、小玉蝶、三輪玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吳陽玉蝶、玉臺照水、紫蒂白照水等。

7、硃砂型：

花單瓣、復瓣或重瓣，花紫紅色，萼醬紫色，木質部淺暗紫紅色為其主要特徵。主要品種有烏羽玉、常熟墨、骨裡紅、舞硃砂、臺閣硃砂、徽州骨紅、鐵骨紅、多萼硃砂、粉紅硃砂、細枝硃砂、千瓣硃砂、南京紅須、水硃砂、白鬚硃砂、江南硃砂、淡暈硃砂、骨紅照水、早種硃砂、單瓣硃砂、紅千鳥、幾夜寢覺、千臺硃砂、桃紅硃砂、銀邊飛硃砂、銀邊臺閣硃砂等。

8、黃香型：

花復瓣或重瓣，淡黃色或近白色，花心微黃，萼絳紫色，主要品種有黃山黃香、曹王黃香、單瓣黃香、南京復黃香等。

9、灑金型：

花單瓣、復瓣或重瓣，一樹上有紅、白兩色或水紅色條紋斑點的花朵，主要品種有昆明小跳枝、晚跳枝、復瓣跳枝、單瓣跳枝、米單跳枝等。種型分類分別為真梅種系、杏梅種系、櫻李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。

第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅、宮粉等9種。

第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。

第三類名為龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型）。

第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的范成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，”杏梅類“不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。

第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，晚春開花，極抗寒。

亞種種類

厚葉梅（變種）野梅

葉片較厚，近革質，卵形或卵狀橢圓形；果實卵球形；核近球形，基部鈍而成圓形。產四川西部至雲南西部。此種為梅的野生種，生於山坡林中或溪邊，海拔1700-3100米。［2］

長梗梅（變種）

葉片披針形，先端漸尖；花梗長1釐米，結果時俯垂。產雲南西部至西北部。生於山坡路邊、溪邊或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和寮國北部也有分佈。［2］

梅的品種分果梅和花梅兩大類。果梅的栽培品種，據曾勉教授在浙江的調查研究，大致分為三類，簡述如下。［2］

1。 白梅品種群 果實黃白色，質粗，味苦，核大肉少，供製梅乾用。例如大白頭、太公種等。成熟期在4月上、中旬。

2。 青梅品種群 果實青色或青黃色，味酸或稍帶苦澀，品質中等，多數供製蜜餞用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期為4月中、下旬。

3。 花梅品種群 果實紅色或紫紅色，質細脆而味稍酸，品質優良，供製陳皮梅、劈梅等用。例如軟條梅、紫蒂梅、大葉豬肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。

花梅的品種，由於長期栽培，變異較大，品種甚多，據陳俊愉教授近期研究，分為以下四類。［2］

1。 直腳梅類（var。 mume） 枝條直立或斜展，按花型和花色分為以下七型。

（1） 江梅型（f。 simpliciflora T。 Y。 Chen） 花碟形，單瓣，純白、水紅、肉色或桃紅等色。有29個品種，如單粉、單瓣紅、楊貴妃、小玉蝶、白梅等。

（2） 宮粉型（f。 alphandii（Carr。）Rehd。） 花碟形，半重瓣至重瓣，粉紅色。現知75個品種，如宮粉、粉嘴子、千葉紅、南京春，粉妝臺閣等。

（3） 大紅型（f。 rubriflora T。 Y。 Chen） 似宮粉型而花色大紅，開花特繁，甜香甚濃。有品種15個，如紅梅、大紅、小紅、紅星、天星紅等。

梅花［1］

（4） 硃砂型（f。 purpurea（Makino）T。 Y。 Chen） 花碟形，單瓣、半重瓣或重瓣，紫紅色。已有47個品種，如白鬚硃砂、江南硃砂、骨裡紅等。

（5） 玉碟型（f。 albo-plena（Bailey）Rehd。） 花碟形，重瓣，白色；花萼絳紫色。有30個品種，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。

（6） 綠萼型（f。 viridicalyx （Makino）T。 Y。 Chen） 花碟形，單瓣至半重瓣，白色；花萼綠色。已有13品種，如綠萼、單瓣綠萼、李花綠萼等。

（7） 灑金型（f。 versicolor T。 Y。 Chen et H。 H。 Lu） 花碟形，單瓣至重瓣，在一棵樹上同時開近白色、粉紅色與白底紅條或白底紅斑點的各色花朵，較為獨特。現已知有9個品種，如灑金紅、晚跳枝、二喬、五寶等。

2。 照水梅類（var。 pendula Sieb。） 枝條下垂，形成獨特的傘狀樹姿，可分為以下六型。［2］

（1） 單粉照水型（f。 simplex T。 Y。 Chen） 花碟形，單瓣，粉紅或白色。現知有3個品種，如單粉照水、單瓣照水等。

（2） 雙粉照水型（f。 modesta T。 Y。 Chen） 花碟形，半重瓣或重瓣，粉紅色。有2個品種，即綾眼和東洋紅照水。

（3） 骨紅照水型（f。 atropurpurea T。 Y。 Chen） 花碟形，單瓣，深紫紅色，如骨紅照水。

（4） 殘雪照水型（f。 albiflora T。 Y。 Chen） 花碟形，半重瓣，白色，如殘雪照水。

（5） 白碧照水型（f。 viridiflora T。 Y。 Chen）花碟形，單瓣或半重瓣，白色；花萼綠色，如雙碧照水、單碧照水。

（6） 五寶照水型（f。 marmorata T。 Y。 Chen） 一棵樹上同時開近白、粉紅及白底紅條紋或白底紅斑點的花，如五寶照水。

3。 龍游梅類（var。 tortuosa T。 Y。 Chen et H。 H。 Lu） 枝條自然扭曲如游龍；花碟形，半重瓣，白色，如龍游梅。［2］

4。 杏梅類（var。 bungo Makino） 枝和葉似山杏；花半重瓣，粉紅色，如杏梅、洋梅、送春等品種。花期較晚，抗寒性較強，可能是杏與梅的天然雜交種。［

2017.10.24 00:00 回答

你好！

梅花的顏色最常見的有紅、粉紅、白色。紅色的梅花豔若桃李，燦如雲霞，又如燃燒的火焰、舞動的紅旗，極為絢麗，頗具感染力。觀之使人受到鼓舞，感到振奮，心中騰起異樣的激動。粉紅色的梅花如情竇初開的少女的面頰，帶著十二分的羞澀，如描似畫，柔情似水。置身其中賞心悅目，遐思無限，流連忘返。白色的梅花如銀雕玉琢雪塑，冰肌玉骨，是那麼清麗超然，清雅脫俗，清白無瑕，清正無邪，令人望之肅然起敬。 沒見過或聽過有火紅色的

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