做布丁可以用什麼代替淡奶
- 2022-07-29
直接用純牛奶與QQ糖,用量差不多是一盒純牛奶(250ml)與兩包QQ糖減去5,6顆,
冷卻後放在冷藏室三四個小時應該就差不多了
自制牛奶布丁:
將蛋黃(1個)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內,攪拌至融化,最後倒入容器中,放入冰箱,3小時後就可以享用美味啦!試一試吧! !
酸奶或者蛋清
凡是製作帶有奶油風味的布丁, 都可以用全脂淡奶(一種高倍濃縮的奶製品)或是鮮牛奶+雞蛋清(比例按3:1調勻)來代替淡奶油。
直接用純牛奶與QQ糖,用量差不多是一盒純牛奶(250ml)與兩包QQ糖減去5,6顆,
冷卻後放在冷藏室三四個小時應該就差不多了
自制牛奶布丁:
將蛋黃(1個)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內,攪拌至融化,最後倒入容器中,放入冰箱,3小時後就可以享用美味啦!試一試吧! !
酸奶或者蛋清
凡是製作帶有奶油風味的布丁, 都可以用全脂淡奶(一種高倍濃縮的奶製品)或是鮮牛奶+雞蛋清(比例按3:1調勻)來代替淡奶油。