騎虎難下2022.03.26 回答

沙爹 SATAY

沙爹是將滷過的牛肉或雞肉串成肉棒，然後在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯糰（裹上棕葉煮成的）一起食用，噴香美味，入口難忘。

椰漿飯

用椰漿蒸煮而成的飯，佐以咖哩雞、牛肉或魷魚、黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地放在香蕉葉片裡，非常可口。

海南雞飯

用雞肉的上湯煮成的飯，配上白煮雞肉或燒雞肉，是馬來西亞出名的美食， 不可不嘗。

爪哇面

這是一種帶有濃、辣湯汁的麵食，佐以切細的蝦肉、馬鈴薯片和豆腐， 辣辣的口感非常刺激。

牛尾湯

濃辣的牛尾湯，加如許多配料一起烹煮而成，味道十分濃郁，口感豐富。