873966722 推薦於2017-11-24

是一種草食野生動物，外形似鼠（但沒有尾巴），卻是兔子的食性（吃草），不會咬人，沒有老鼠和兔子肉的騷腥味和臭味，肉質極為鮮美，不管是用來煲湯還是炒、燉、黃燜、燒烤等，味道都遠遠超過雞、鴨、狗、兔等動物，它的肉質細嫩，味道鮮美，屬於低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質，以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，並含有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。

微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，是分娩婦女和手術後的最佳滋補品（其效果遠遠超過甲魚和烏雞）。黑豚肉是理想的營養滋補保健食品，營養學專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用，此外鋅、硒等具有抗癌作用的元素。

因此是一種理想的天然滋補保健品，具有滋補、養顏、壯陽等功效，對營養不良、貧血、失眠、食慾低下、疲勞等均有良好的調節作用。經常食用，還能有效地平衡體內所需的各種營養物質，促進體內正常分泌代謝，增強免疫力。

手機使用者35567 2011-10-24

是的 叫奶皮 是不飽和脂肪酸形成的 很有營養奶皮 奶皮也叫幹乳酪，和西餐中稱作“忌司”的相似，是青海農牧地區農民用牛奶製成的著名土特產品之一，為牛奶製品中最可口的營養食品。其製作歷史已近百年。有名的奶皮產地是海北藏族自治州的門源回族自治縣。 奶皮的製法是將鮮牛奶入鍋煮熟後，控制火力，微火烘煮，並不斷攪動，使水分慢慢蒸發，奶汁濃縮，在鍋底凝結成一個圓形的黃色奶餅，放涼處陰乾，即成。奶皮純黃夾白，油漬點點，蜂窩沙孔滿布，入口奶油溢香，酥柔味美，不油不膩，營養豐富，不但可供日常食用，而且更是逢年過節、迎親嫁女待客的上品，也是探親訪友、慰問老年病人的禮品。老年人喜把奶皮切成小塊泡在奶茶中食用。若切盤上席，作為乾果軟糖，則是很好的奶油小吃。 回答時間：2011-10-24 0：08：37

手機o玩家 2011-10-27

你很殘忍！

薊涉nA 2011-10-25

你是不是想吃啊！