魷魚家常做法 魷魚怎麼做
- 2022-12-13
1、原料:魷魚、黃瓜、胡蘿蔔、彩椒、鹽、花椒麵、雞精、蔥花。
2、新鮮魷魚一條清洗乾淨。
3、把由於從肚子中間切開,把內臟清理乾淨,魷魚頭留下,然後身體切花刀。
4、黃瓜、彩椒、胡蘿蔔切片備用。
5、將切好的魷魚放入開水鍋中綽水,注意魷魚放入水中打卷撈起即可,不可時間長了口感就老了。
6、炒鍋花椒麵蔥花爆鍋,下入彩椒、胡蘿蔔、黃瓜翻炒,然後加入魷魚,適量鹽翻炒後加入雞精出鍋。
1、原料:魷魚、黃瓜、胡蘿蔔、彩椒、鹽、花椒麵、雞精、蔥花。
2、新鮮魷魚一條清洗乾淨。
3、把由於從肚子中間切開,把內臟清理乾淨,魷魚頭留下,然後身體切花刀。
4、黃瓜、彩椒、胡蘿蔔切片備用。
5、將切好的魷魚放入開水鍋中綽水,注意魷魚放入水中打卷撈起即可,不可時間長了口感就老了。
6、炒鍋花椒麵蔥花爆鍋,下入彩椒、胡蘿蔔、黃瓜翻炒,然後加入魷魚,適量鹽翻炒後加入雞精出鍋。