陳說教育 2020-10-11

麥當勞沒有推動中國飲食文化變遷。

麥當勞針對16歲以下的群體，90%表示喜歡，但是針對16歲以上人群，其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等，去麥當勞不是因為喜歡，而是感覺到“衛生和方便”。

中國人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。主食是五穀，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地區以農業生產為主要的經濟生產方式。但在不同階層中，食物的配置比例不盡相同。因此古代有稱在位的皇帝為“肉食者”。

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飲食習俗特點

以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習俗的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調技術的發達有關。中國古人認為：“水居者腥，肉臊，草食即羶。”熱食、熟食可以“滅腥去臊除羶”（《呂氏春秋·本味》）。中國人的飲食歷來以食譜廣泛、烹調技術的精緻而聞名於世。

史書載，南北朝時，梁武帝蕭衍的廚師，一個瓜能變出十種式樣，一個菜能做出幾十種味道，烹調技術的高超，令人驚歎。

在食具方面，中國人的飲食習俗的一大特點是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中國有悠久的歷史。《禮記》中曾說：“飯黍無以箸。”可見至少在殷商時代，已經使用筷子進食。筷子一般以竹製成，一雙在手，運用自如，即簡單經濟，又很方便。

許多歐美人看到東方人使用筷子，歎為觀止，贊為一種藝術創造。實際上，東方各國使用筷子其源多出自中國。中國人的祖先發明筷子，確實是對人類文明的一大貢獻。

參考資料來源：

百度百科-中華飲食文化

百度百科-麥當勞

革運命 2019-10-16

除了麥當勞，還有肯德基。漢堡的確推動了中國飲食文化變遷，但是如果說只是麥當勞一家推動的，有以偏概全的嫌疑。而且上次我在麥當勞吃鱈魚堡，真的很貴，不如桃李、德薩克、華萊士，甚至肯德基也比麥當勞便宜。

網友f00bc9d 2019-10-16

麥當勞沒有推動中國飲食文化變遷中國的美食千千萬不用麥當勞來變遷。

網友feb08de 2019-10-16

我覺得不會，在美國麥當勞是低端到不能在低端的了，麵包家生菜和高脂油炸，很不健康，再加上麥當勞主要是甜為主，不符合國人口味的

相比沙縣拉麵黃燜雞，麥當勞就是個弟弟

卜學真Rn 2019-10-16

一般以為是法國，中國；

但是也可以認為是美國的麥當勞吧。

1）麥當勞富可敵國；

2）世界上重要的場合，麥當勞都會趕過來的；包括現在歐洲盃，還有下月的奧運會，（肯德基在中國和麥當勞差不多，但在世界範圍，經營實力比麥當勞差的太遠）；一般只要是正常開放的國家，麥當勞都會鑽進去的；

3）麥當勞已經成為很多世界經濟學家研究物價的重要參考指數。

4）麥當勞漢堡全世界標準口味，這一點很不容易的哦。比如我們中國菜到很多國家就變味道了。

5）世界上確實有很多人一輩子不知法國菜或中國菜，或者不感冒，但是常吃麥當勞的人還是很多的。

個人不喜歡麥當勞，僅是隨意有感而發。