用烤箱自己做pizza,結果乳酪絲一點也沒融化,烤硬了??
- 2022-09-12
必須用馬蘇裡拉~其他的乳酪都不適合做披薩用~熔點高~自然融化不了了~
難道你用奶油了……
用馬蘇裡拉的芝士
最後5分鐘撒乳酪絲
溫度在180-200之間
恩 用的乳酪不對
用專業的馬蘇裡拉試試
不過可能不太好買
你那有沒有麥德隆 那裡面有賣各種進口的食品
馬蘇裡拉也有賣的
你好!
應該是乳酪種類不對的原因
要用馬蘇裡拉,這是做披薩的最佳和首選搭配
你如果在超市裡找不到,可以在淘寶上買
如果網購不放心,可以在淘寶上查詢同城賣家:)
希望對你有所幫助,望採納。