在網上看見有很多商家以獨活冒充當歸 再加上我買的這個價格挺便宜 所以不覺懷疑我買的是不是真的當歸 請問哪位高人可以給以解答 並且還有個事 我想用當歸泡茶喝 但是從菜場買來的這個看著不是很衛生 具體該怎麼泡？那樣會不會把什麼有益物質洗掉了？

如彤ro 2011-02-26

1、當歸與獨活常規只能透過味道辨別，當歸味道很濃，獨活幾乎沒有任何藥味；

2、要泡茶喝先用涼水沖掉雜質，然後用開水快速沖洗消毒後再泡茶，養分流失很少的，就跟洗茶的道理一樣，也可以用涼水沖掉雜質後在微波爐裡面高火消毒20、秒也可以。