匿名使用者2018.09.15 回答

做壽司的材料和工具超市有賣的，做法你試試下面的吧。壽司的做法 壽司飯的煮法：

食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又軟又Q的壽司飯，用水量為一杯米對一杯水，若超過五杯米則減少最後一杯水之1／5水量。 壽司醋的做法：

白醋：90cc，砂糖：75克，鹽：12克 將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開，以免酸度減低。 飯與壽司醋的比例：一碗飯＋一湯匙壽司醋（一杯米可煮二碗飯，依此比例。） 壽司飯與醋的攪拌時間：

1、電飯鍋飯煮好約20～25分鐘。

2、壽司飯在攪拌時須力求均勻，否則置久後沒拌到醋的飯會變硬，攪拌均勻後，須置於通風處或用電風扇吹冷。 壽司的做法：

1、將雞蛋打散，鍋用油滑一下，二成熱時，即倒入蛋液，小火，晃動鍋，讓其均勻的鋪在鍋底，待其表面凝結，即成蛋皮。

2、將黃瓜、火腿腸、蛋皮切成比筷子稍粗一點點的長條。

3、壽同簾鋪在桌上，上面再鋪一層保鮮膜，將海苔片放在保鮮膜上，光滑面朝下。

4、米飯放到海苔片上，用勺抹平。末端不要放米飯。均勻的撒少許花生糖。

5、將黃瓜條、蛋皮、火腿腸之類的材料放上。

6、從有材料的這端捲起即可。卷的時候，保鮮膜要跟著壽司簾走，別把保鮮膜捲進去哈！

7、切成厚度1。5釐米左右的圈圈即可。（切壽司的時候，刀要蘸水哈！）

匿名使用者2020.06.28 回答

一般大型的超市裡都有賣的，要是沒有，你可到淘寶網，拍拍賣等購物網站去買，肯定有的。

匿名使用者2014.01.22 回答

你所說的工具就是竹排是吧

大型超市都有售，在賣碗筷的櫃檯

匿名使用者2014.01.09 回答

製作壽司的工具和材料在大型超市都可以買到的。

壽司的做法

主料：紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條各6條，雞蛋1只

配料：醋1湯匙，鹽1/4茶匙

做法：

1。米洗淨，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料。

2。燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。［美食中國

3。將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、醃蘿蔔、火腿、蛋，將紫菜捲起，再用壽司席捲好，切件供食。

備註：

卷壽司卷時，紫菜要按直紋捲起，否則紫菜容易裂開，破壞外觀。

切壽司時，要在刀上先塗些醋，再把刀垂直、用力均勻地一刀切斷。

做壽司卷宜使用壽司米，因為壽司米黏性料強，這樣做好的壽司卷會較美觀和不易鬆散。