五糧液和杜康酒哪個好?
- 2022-11-27
個人覺得沒有好與不好的區別,還是看個人口味的不同而感覺的區別,五糧液是濃香型白酒的
權帝紙後還採限調必
代表,是國酒之一。
五
糧液,四川省宜賓市特產,中國
國家地理標誌產品。以五糧液為
360問答
代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業
在呼葉擊
之一。五糧液酒產自世界
據對
十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓 ,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料,以
婷迅
古法工藝配方釀造
而成,是世界上率先
採用五種糧食進行釀造的
土
烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承
逾千年。在五糧液酒的生
產過程中,總結提煉出“
釀、選、陳、調”四字秘訣
,其釀酒古窖池群始於明洪武元年(1368年),活態釀造延續至今,是全國重點文物保護單位;其傳統釀造技藝被認定為國家級非
器抗
物質文化遺產。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名
酒”稱號,並首批入
選中歐地理標誌協定保護名錄。
杜康酒是中國歷史名酒
魚概除七光連聽掌
,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康
必團
。”(《短歌行》) 詩聖杜
甫雲:“杜康頻勞勸,
張梨不外求”。詞豪蘇
科都毫
軾留下醉語:“如
今東坡寶,不立杜康
祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮籍“不樂仕宦,
煙寬防做
惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭
官而去。然而,後來這種流芳
千古的美酒,早已銷聲匿跡,
連它的釀造方法也失傳。