電飯鍋咖哩飯怎麼做
- 2023-01-24
用料
土豆 一個
胡蘿蔔 一根
西蘭花 一小朵
洋蔥 半個
咖哩塊
電飯鍋咖哩飯的做法
土豆洗淨去皮,胡蘿蔔,洋蔥,西蘭花洗淨,切小塊
鍋中放水,下土豆和胡蘿蔔。我喜歡吃軟一點的胡蘿蔔,所以土豆胡蘿蔔先下入鍋中煮
時間緊,切好西蘭花洋蔥直接也丟進去了
咖哩適量切成小塊
開蓋拆看下蔬菜都熟了,放入咖哩塊,攪拌均勻試下味道鹹淡,不夠再加點咖哩,咖哩不要一次性放太多
蓋蓋煮一兩分鐘,愛吃糊狀的又想省電時間所以直接用大勺子背把一些土豆壓成糊狀,再煮一會兒就好啦
煮飯,盛飯,盛咖哩,開吃
用料
雞胸肉 適量
土豆 一小個
咖哩塊 1塊
電飯鍋版咖哩飯的做法
雞胸肉切小粒,加胡椒粉,先放在一旁醃製
土豆去皮切塊,在水裡泡一下容易熟
熱鍋加油稍微煸炒一下土豆
放入電飯鍋再加入雞胸肉,煸炒
加入少量水,淹沒土豆即可,再加入一塊咖哩,用勺子不停地攪拌
待咖哩汁變濃稠時加入米飯,拌均裝盤。