，嘿，2022.01.22 回答

因為耗油是動物油，放久就會發黴。

耗油的簡單介紹：

廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有“海底牛奶”之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。

匿名使用者2022.03.29 回答

因為耗油是動物油，放久就會發黴。

耗油的簡單介紹：

廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有“海底牛奶”之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。

甜酸苦辣2019.03.01 回答

沒有，堅果裡面含

再看看別人怎麼說的。

匿名使用者2019.02.27 回答

沒有

匿名使用者2019.02.27 回答

只要是正規廠家生產的蠔油，達到iso900O認證的標準絕對沒有黃麴黴素。