戴蒙崗居21 2022-07-08

有人喜歡把買來的牛奶熱著喝，這樣可以避免涼牛奶給胃帶來刺激感，但同時熱過的牛奶也會損失掉一些自身的營養成分，所以如果可以接受涼牛奶的建議，不要把牛奶加熱，那麼脫脂牛奶可以熱了喝嗎？

脫脂牛奶可以熱了喝嗎

可以的。

高膽固醇血癥的人也沒有必要選擇脫脂奶。首先，奶中膽固醇含量並不高，一杯奶的膽固醇是45毫克，而一個雞蛋的膽固醇就是200毫克。

另外，多項研究認為高膽固醇血癥與飲食中膽固醇的多少關係不大，體內的膽固醇70%是自身的加工廠合成的，高膽固醇血癥與自身膽固醇合成有很大關係。美國2015年新的膳食指南也不再強調限制膽固醇的攝入。

此外，奶中的維生素A、D、E、K都存在於脂肪當中，我國居民普遍缺乏維生素A，而強化維生素A、D的全脂奶是維生素A最廉價最方便的來源之一。脫脂的同時，往往把脂溶性維生素A、D也一併脫走了，如果喝脫脂奶，會減少維生素的供應，真是有點得不償失。

歐美國家奶的飲用量大，適當限制全脂奶的攝入是可以理解的，居民飲食習慣不同，不可以照搬照抄。目前建議我國居民每天的飲奶量為300毫升，這種情況下牛奶中的脂肪不必過多計較，一般情況最好選擇全脂奶。

由以上得知，脫脂牛奶沒什麼必要反而是沒什麼營養。所以，現在的食物存在的一個問題就是太精緻，精緻到使食物失去了元倍的營養。所以，為了健康飲食，大家可以適當吃些粗糙的糧食，為自己的身體補充一些營養。

高鈣奶好還是純牛奶好

如果兒童喝的話當然還是喝純牛奶比較好，下面我們就來了解純牛奶與高鈣奶的區別。

高鈣奶：添加了鈣，並且經過了部分脫脂，奶脂有所降低，不適合兒童，比較適合中老年人飲用。 純牛奶：符合國家標準的純牛奶，指沒有新增任何物質的牛奶。適宜所有人群的飲用。

高鈣奶是針對那些缺鈣的人群設計的，如果你不缺鈣或輕微缺鈣，最好喝純牛奶，應該過高的鈣，不能全部被機體吸收，而且高鈣奶因含鈣較多，口感相對於純牛奶，差一些。所以覺得純牛奶比較好點。而且價格也便宜些。

所以要給寶寶選擇奶的話，最好還是選擇純牛奶，純牛奶不僅營養豐富，而且純牛奶的含鈣量足夠寶寶吸收，所以就不需要喝高鈣奶來補充鈣質。