中國的茶葉有哪些分類
蒸青綠茶煎茶、玉露曬青綠茶滇青、川青、陝青炒青綠茶眉 茶炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉珠 茶珠茶、雨珍、秀眉細嫩綠茶龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針烘青綠茶普通烘青閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青細嫩烘青黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰白...
什麼茶屬於綠茶?
蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠”的品質特徵，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽...
哪些茶葉屬於綠茶
太多了就大家熟知的茶葉中，西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、松峰綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是屬於綠茶...
毛峰茶出自哪裡？喝了有什麼好處？
由於綠茶是未發酵類茶——茶葉本身的營養成份被完整地保留了下來，因而具有延緩衰老，抑制心血管病，抗癌防輻射，美容護膚，醒腦提神，利尿解乏，降脂助消化，護齒明目等保健作用...
請問茶葉中，一級烘青 一級炒青哪個好？
1、烘青綠茶是指在初加工過程中，乾燥以烘為主（或全部烘乾），形成的是香氣高鮮爽，滋味清醇乾爽的（高檔）烘青綠茶，烘青綠茶的香味不及炒青綠茶濃郁...
鐵觀音是什麼茶,哪些茶是綠茶,哪些是紅茶
中國綠茶十大名茶：西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶...
什麼是桂花茶?？
廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞...
六大茶類的代表性茶葉是哪些？
紅茶：滇紅、祁紅，綠茶：龍井、碧螺春，黃茶：蒙山黃芽，白茶：白牡丹，青茶：鐵觀音、大紅袍，黑茶：黑磚茶、普洱茶黑茶：主要產於湖南、雲南、四川、湖北、廣西、陝西、安徽等地...
淥茶是什麼意思
中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值，綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶...