“細切”的拼音是什麼？

“細切”的拼音是：［xì qiē］釋義：細密，形容細小急促的聲音...

“食不厭精,膾不厭細”是什麼意思啊???

糧食舂得越精越好，肉切得越細越好...

膾什麼意思

《禮記·內則》 生肉為膾膾炙人口 ：膾：切細的肉...

“膾炙人口”的“膾炙”是什麼意思？

膾和炙都是指人們愛吃的食物膾炙人口，原指人人愛吃的美食，常用來比喻人人讚美的事物和傳誦的詩文...

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