凍粑

丹稜凍粑是地方特色，味道很好，現在好多地方都有賣，重慶都有了，永川也開了一家味道很不錯，就在老街，身為丹稜人為之感到驕傲不一樣的，崇州市的凍糕用大米和糯米等浸泡後磨細，在經過發酵後，用玉米葉包好，蒸好後有芳香味，人口化，很好吃的，在四川地區...

丹稜凍粑是用秈米、糯米、大豆等原料，經浸泡、磨漿、入缸發酵、用玉米苞葉包裹、上蒸籠蒸制而成的傳統工藝製品...

我是重慶的，早就聽說丹稜凍粑很好吃，聽說永川也開了一家在老街裡頭，好久去嘗一哈，我想在樂山應該很受歡迎哈...