鹽要

加入糖和鹽，量自己掌握喜歡甜就多點糖但是鹽要多這樣好儲存，小火一直煸炒到水分完全喪失就好了...

即，鹽要水解成為正負離子，水解後，才能反映鹽和鹼或是鹽和鹽反應時初中和高一的複分解反應是有這個要求，在學習了高二的化學反應原理中有關沉澱的轉化問題，就知道，難溶的鹽和鹼也是可以反應的，是向著更難溶的方向進行...