喃咪

但是木有時間和條件做醃菜醬啦，把花生醬和蘋果醋放一起進微波爐加熱，製成了傳說中的——秘製醬料口感竟然相當近似，5、排隊上烤盤，刷調料，灑香料6、烤箱預熱180度，烤盤放進去烤8分鐘，出來後翻面再刷調料，肉肉再進烤箱待2分鐘7、出爐啦，香噴...

傣族“喃咪”主要有以下幾種酸筍“喃咪”竹筍剝皮清洗，擦切成絨絲，入壇用清水浸泡10天左右醃酸，然後放在鍋內熬煮，使其變成均勻糊狀，冷卻，加蒜泥、糊辣椒粉、芫荽、食鹽調勻，可像醬一樣食用...