包餅

此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠...

5小時後，鍋內菜籽有炸裂聲，即應控制火力...

頭道壓榨人力螺旋榨要放在保溫的房間內，餅裝好後要立即壓榨，要步步壓緊，輕壓勤壓，一般達到出油90%左右時，拆榨，卸餅，並用彎刀颳去餅邊（不應同餅一起粉碎，最好摻到生坯中去，再進行頭道壓榨）...