鹽豆子怎麼做的?
1,把黃豆洗淨放進鍋裡,大火燒後再用文火慢煮,放進口中即化為宜2,撈出裝進口袋並360問答紮緊,放進稻草裡捂上三至四天後拿出,並把黃豆倒進容器裡,放上食鹽和碾碎了的紅辣椒粉和蘿蔔片、細薑絲,還有水(剛打上來的地下水或者開水放涼)3,進行攪拌...
在家唔了臭豆子,用塑膠袋裝得,還能吃嗎
鹽豆,俗稱老鹽豆又叫臭鹽豆、臭豆子、鹹豆等,每家每戶,在冬閒時,用自家地裡收穫的黃豆,經過捂製成納豆,再與辣椒醬攪拌,有時也加上蘿蔔乾醃製出鹽豆...
1,把黃豆洗淨放進鍋裡,大火燒後再用文火慢煮,放進口中即化為宜2,撈出裝進口袋並360問答紮緊,放進稻草裡捂上三至四天後拿出,並把黃豆倒進容器裡,放上食鹽和碾碎了的紅辣椒粉和蘿蔔片、細薑絲,還有水(剛打上來的地下水或者開水放涼)3,進行攪拌...
鹽豆,俗稱老鹽豆又叫臭鹽豆、臭豆子、鹹豆等,每家每戶,在冬閒時,用自家地裡收穫的黃豆,經過捂製成納豆,再與辣椒醬攪拌,有時也加上蘿蔔乾醃製出鹽豆...