易武麻黑是普洱茶嗎
- 2022-01-16
麻黑是易武的一個鎮子,大家把那邊出的普洱說叫麻黑茶。
是普洱茶,易武麻黑地區喬木老樹茶是標準的大葉種茶。在普洱茶裡面,名氣還是不錯的。
是普洱茶,而且是比較有名的普洱茶。
無修剪 就是讓他自然生長
矮化:就是生長過程中,不斷地進行修剪,去除頂端優勢,讓茶樹成形的更矮一些
區別:矮化 能加大茶樹的產量、方便採茶和管理。
一般矮化之後就是進行現代農業技術管理,施肥、農藥、灌溉等。
茶外觀的區別:矮化的茶類似於臺地茶,葉片肥厚,無修剪的產量較低。採摘難度大,葉片並不如矮化後規則化。如果是古茶樹矮化的話,那麼古樹茶的基本特徵慢慢會丟失。
易武茶的話,麻黑、落水洞、等等都是具有代表性的,個人更喜歡古樹茶無修剪的原汁原味易武茶的湯香水柔。
如果都是臺地茶的茶樹品種,無修剪和矮化都差不多。當然並不是說臺地茶不好,而是和正真的古樹茶去對比,各具特色。
原理:一個高大的喬木樹種,經過長時間的修剪,改變遺傳基因。若干年後,種子長出的樹就會變成矮的灌木。