匿名使用者 2014-03-03

杏花

學名：Prunus armenica

英名：Apricot

別名：杏樹

科名：薔薇科

形態特徵：落葉喬木。小枝褐色或紅褐色。葉卵圓形或卵狀橢圓形，緣具鈍鋸齒，葉柄基部具1個-6個腺體。花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈。花期3月-5月。核果近卵形，具縫合線和柔毛，淡黃色至黃紅色。果熟期6月-7月。

繁栽要點：播種或嫁接繁殖。嫁接砧木可選山桃、梅、東北杏等，於7月中下旬進行丁字形芽接。芽接不可不晚，否則離皮困難，成活率低。如當年芽接末成活，可至次年春季枝接。也可用分櫱繁殖。

應用：杏是中國著名的觀賞樹木，其花色又紅又白，胭脂萬點，花繁姿嬌，佔盡春風。杏可配植於庭前、牆隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔。同時杏還是沙漠及荒山造木樹種。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及藥用。

杏花，屬薔薇科，落葉喬木。葉闊卵形或圓卵形，邊緣有鈍齒。近葉柄頂端

有二腺體。花單生或2－3個同生，三四月展葉前開放，花形與桃花和梅花相仿，

含苞時純紅色，開花後顏色逐漸變淡，花落時變成純白色。核果圓、長圓或扁

圓形，與梅果相似，果皮多金黃色，向陽部有紅暈或斑點。果肉暗黃色，味甜

多汁，初夏成熟。

原產我國，西北、華北和東北各地分佈最廣。性耐寒、喜光、抗旱、不耐澇。

樹齡長，可活一百年以上，是春季主要的觀賞樹種。

杏是著名的果木，果供生食之外，還可製成杏幹、杏脯等。杏仁可供食用、

榨油和藥用。

匿名使用者 2014-03-03

杏花，又稱杏子，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈。杏的學名指出：西方人對杏的認識，乃源於亞美尼亞，事實上，杏廣佈於東亞及中亞。其可採用播種或嫁接繁殖等種植方法，一般入藥的杏，就是杏的果仁，有生津、解毒、清熱之效用。

杏花是古老的花木，公元前數百年問世的《管子》中就有記載，因此，至少在我國已有二三千年的栽培歷史。它既能採果又能賞花。杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵豔紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，到謝落時就成雪白一片。我國古時的杏花還有多色的，比如：粉紅色、梅紅色、紅色等等。《西京雜記》中記敘道：“東海都尉於臺，獻杏一株，花雜五色，六出，雲仙人所食。”《述異記》一書中也談到，天台山有五色的杏花；六瓣，叫仙人杏，核內雙仁。在國內，曾多次請教園藝界前輩，都說聽說過五色杏花，但都未見過。從植物學角度看，杏屬薔薇科，應是五瓣花。古書中的六瓣杏花恐怕是誤傳。 杏花在我國傳統中，是十二花神之二月花。