芝士回答來自: 芝士回答 2021-08害既劃擔操談存詩指西-14

香辣豬頭肉的做

織樹階山

法：一材料：豬頭肉200克、精鹽5克、植物油10

克、尖椒2條、大

蒜2瓣、生薑2塊

之字研範豐婷肥額加的

、醬油2湯匙二、做法：1、尖椒洗淨後切斜段，生薑大蒜切片。2、豬頭肉切薄片。3、 鍋裡倒

入植物油，油熱後放入薑片爆香

。4、倒入切好的

請配曲析治

豬頭肉片，小火翻炒。5、翻炒至豬頭肉片變透亮時倒入切好的尖椒段，小火翻

炒均勻。調入適量

的醬油，炒勻、灑上少許的精鹽，炒勻、倒入切好的

蒜片，炒勻即可關

火。