水芹菜野芹菜區別??????

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 農業
  • 2021-08-03

在網上查了一些野芹菜水芹菜的資訊,也沒看明白他倆到底有什麼區別。說野芹菜有毒,又說水芹菜又名也芹菜,可是又有說水芹菜無毒的。到底哪個有毒哪個無毒,我都已經被搞暈了。請高手給指點下。感謝 這是我家現在有的芹菜的圖片,敢問下,我家這種是什麼芹菜。。。 請高手給指點下,敢問下。感謝

這是我家現在有的芹菜的圖片,我家這種是什麼芹菜,能吃嗎,又說水芹菜又名也芹菜,也沒看明白他倆到底有什麼區別,可是又有說水芹菜無毒的,我都已經被搞暈了。說野芹菜有毒。到底哪個有毒哪個無毒在網上查了一些野芹菜水芹菜的資訊 展開

水芹菜和野來芹菜最明顯的區分標誌源是杆上有沒有茸毛,野芹菜的莖上是毛茸茸的,而水芹菜沒有。

2。野芹菜的葉子寬、短一些更像家芹,而水芹菜的葉齒細長莖也細長。

3。水芹是屬於傘形科、水芹菜屬,是多年水生宿根草本植物。水芹的別名叫作水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。

4。野芹菜,又名為:白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹  ,為傘形科毒芹屬的多年生草本植物,高可達70~100cm,莖單生,中空,具分枝。葉片二至三回羽狀全裂,邊緣具尖鋸齒狀,基生葉具抱莖的膜質葉鞘。毒芹會開出一種復傘形花序,頂生,半球形,花瓣白色;雙懸果近球形。

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拓展資料

芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱“藥芹”。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。

參考資料:芹菜(百度百科)

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