匿名使用者 1級 2018-06-23 回答

西紅柿上長斑，是果實變質的表現，一般產生的原因有：

1、水分過多，即西紅柿儲存的環境過於溼潤，表皮接觸過多水分，容易長斑；

2、放入冰箱時間過長，購買的西紅柿過於成熟，需儘快使用，又放入冰箱時間較長，進而長斑。

一般而言，西紅柿的儲存需注意：

1、西紅柿蒂朝下襬放可以防止空氣進入西紅柿，同時防止其中的水分從蒂的疤痕處散發掉。

2、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。

3、未成熟的西紅柿可以在常溫下用塑膠袋儲存。具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑膠食品袋內，紮緊口，置於陰涼處。每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘。如果塑膠袋內有水，可以用毛巾擦乾或者換一個塑膠袋，再紮緊袋口。袋中的西紅柿會逐漸成熟，這種情況下，一般可儲存30天左右；

4、西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。因為西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期。

匿名使用者 1級 2018-06-24 回答

還是不要吃了，小心吃壞肚子

匿名使用者 1級 2018-06-24 回答

還是別吃了

Alonso 1級 2018-06-24 回答

西紅柿上長斑，是果實變質的表現，一般產生的原因有：

1、水分過多，即西紅柿儲存的環境過於溼潤，表皮接觸過多水分，容易長斑；

2、放入冰箱時間過長，購買的西紅柿過於成熟，需儘快使用，又放入冰箱時間較長，進而長斑。

一般而言，西紅柿的儲存需注意：

1、西紅柿蒂朝下襬放可以防止空氣進入西紅柿，同時防止其中的水分從蒂的疤痕處散發掉。

2、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。

3、未成熟的西紅柿可以在常溫下用塑膠袋儲存。