魚膘羹怎麼做::::::
魚膘怎麼做 主料 幹香菇 2個 大白菜 200g 魚鰾 250g 輔料 油 適量 雞粉 適量 魚露 適量 薑絲 適量 胡椒粉 適量 步驟 1...
蝦仁豆腐怎麼做好吃?蝦仁豆腐什麼時候放調料
1、蝦仁十隻加點白胡椒、醬油1匙、米酒少許和太白粉少許,抓醃10分鐘(太白粉即生的馬鈴薯粉)2、平底鍋倒少量油,加熱後,下蒜末與蔥白爆香3、將切塊的豆腐下鍋煎4-5分鐘,加2匙醬油、1匙豆瓣醬,翻炒一下4、倒入醃好的蝦仁,翻炒均勻至蝦仁炒熟...
豆芽有什麼做法?
一:醋溜豆芽1、豆芽用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡2、撈出,將水分控幹備用3、青椒切絲,蒜拍碎,蔥切段4、鍋內放油燒熱,將花椒炸焦,去掉花椒,放蔥絲熗鍋5、放入綠豆芽,加精鹽、白糖、醋翻炒幾下6、然後放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌勻即可出...
滷水豆腐是怎樣做的
2、將煲好的湯倒360問答入桶內,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微鹹一點,放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片...
紅腸的做法和配料 紅腸的做法和配料介紹
6、把豬腿肉放入料理機攪拌成餡,7、最後把大蒜頭也攪拌碎,放入肉餡裡,8、全部攪拌好的肉餡,9、醃料與鹽,味精,倒入豬肉餡裡,攪拌勻,10、放入冰箱醃製24小時...
酸辣雞雜怎麼做好吃 製作酸辣雞雜的方法
1、食材:雞珍100克、雞肝50克、雞腸100克、雞心100克、酸豆角適量、蔥3根、蒜半頭、姜5片、太椒適量、線椒3根、泡椒適量、鹽適量、白胡椒粉適量、醋適量、生粉2匙、老抽適量、料酒適量、雞精少量...
冷凍仙貝怎麼做好吃
2、將白飯加適量的至水快滾時,加入香菇和小乾貝以及兩者浸泡的水(鮮味都在這,不要浪費ㄡ)3、水滾時加入打散的蛋,及鹽和胡椒粉調味,撒上蔥絲即可享用問題七:超市買回來的冷凍扇貝丁怎麼做好吃 超市買回來的冷凍扇貝該如何烹飪...
澆汁滷麵怎樣製作,大受歡迎,越吃越香呢?
【香味茄丁牛肉羹】食物提前準備:圓茄子一個西紅柿一個小香蔥2根、姜一片肉餡60克蒜3瓣、八角2個、米酒、生抽醬油、老抽王、耗油、五香粉、醋作法:第一步茄子清洗切成小丁,切適當蔥末生薑沫,西紅柿去皮切半丁,再提前準備60克上下的肉餡預留...
怎樣做小湯圓才會Q彈
3、 這樣做就能得到一份口感Q彈、韌滑的湯圓皮了,最後就只需要將提前放入冰箱中冷凍的芝麻餡取出來揉成團狀,再用和好的糯米麵團將它們包裹起來並放入鍋中熬煮即可...
滷牛肉做法?
3:鍋洗乾淨,放入牛肉,再分別放入生抽,老抽,糖,鹽,料酒,五香,桂皮,香葉,花椒,蒜粉,拿一整塊生薑拍鬆放進去,再放蔥段,主要是料酒和生抽要多,鹽,糖少量...
怎樣臥雞蛋才能保證雞蛋不散?
臥雞蛋之蛋清不散方法的做法1、準備食材2、找一個合適的勺子,磕開一個雞蛋特別特360問答別提醒:勺子上一定要抹上香油或過橄欖油,炒菜油也成,為了好刷3、小鍋裡放入水,水燈死勝學破止裝貨阻開後放入麵條,勺子放在開水裡或湯裡,水不能沒過勺子4、...
豆腐燉肥腸的做法
用料主料北豆腐250克豬大腸250克輔料油菜薹100克胡蘿蔔25克調料食鹽3克醬油3克味精4克蔥5克姜3克蒜3克花椒5克料酒5克香油2克豬油(板油)20克辣椒油2克大腸燉豆腐的做法1...