好好學習先生 2022-01-26

引言：很多人都比較喜歡吃五花肉燜豆腐，所以這道美食在家裡具體的做法是什麼呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一、五花肉燜豆腐的製作方法

我們可以發現這是非常好吃的一道美食，首先我們應該準備一些食材，這個時候我們要準備一些新鮮的五花肉，接下來再準備一些新鮮的水豆腐就可以。我們在集市上購買一些新鮮的五花肉，要提前把它切成薄片，這個時候就可以起鍋燒油，把蔥薑蒜放入鍋中，爆香，把五花肉也放入鍋中炒成金黃顏色，所以當它的顏色由白色變成金黃色，這個時候就可以出鍋了。接下來我們再把提前準備好的豆腐把它捏碎，因為這樣更細膩吃起來比較好，我們因為把肉沫已經編香之後，這個時候把豆腐放進去進行翻炒，翻炒之後加入適量的水開始燜煮，所以它主要是透過燜煮的方式把豆腐製作的比較美味，將所有的湯汁吸收到豆腐裡面，你會發現特別的下飯，而且特別的有營養。

二、美味的食物

這道菜的製作方法也不是特別的難，我們一般15分鐘就能搞定這樣的一個家常菜，它的主要口味是醬香味，所以我們是製作的過程中最好還要放一些豆豉，會增香，所以豆瓣醬和豆豉都需要，還需要準備一些花椒適量的鹽和油，將這些配料準備好，你會發現美味的食物就非常的好做，而且對於大家來說也是比較簡單的，在家裡我們都可以嘗試做一下。我們可以發現豆腐裡面的蛋白質特別高，也能補鈣而且容易消化，五花肉裡面的蛋白質也特別的高，將這兩個有營養的物質結合在一起，也是一道非常有營養的美食，吃起來特別的可口，所以大家都是比較喜歡吃這種美食的。

目微6123 2022-01-26

先將五花肉去皮，切成片兒狀，用澱粉，鹽，雞精，還有料酒醃製，之後先煎五花肉，待所有肉片變色時，用筷子翻面，待油加醋後，加入老抽，料酒和少許糖，薑汁和之前切好的豆腐，還有胡蘿蔔，等配菜放入鍋中，加水慢燉，之後再收汁。

倷媌5m402E3Sqn 2022-01-28

先將五花肉切好，起鍋燒油，加蔥薑蒜爆香，爾後將五花肉的油脂炒出來，再加入豆腐，小火燜煮很是鐘左右，爾後加入水澱粉勾芡，再加入鹽，雞精，生抽，蠔油，大火收汁，這樣一道厚味的五花肉燜豆腐就做好了。。。。

春季的風啊 2022-01-26

先將五花肉切好，起鍋燒油，加蔥薑蒜爆香，然後將五花肉的油脂炒出來，再加入豆腐，小火燜煮十分鐘左右，然後加入水澱粉勾芡，再加入鹽，雞精，生抽，蠔油，大火收汁，這樣一道美味的五花肉燜豆腐就做好了。

hululahulula 2022-01-26

首先要將五花肉洗乾淨之後，要切成合適的塊起鍋燒油，加入五花油炒出香味之後，加入鹽，雞精，味精，料酒，八角，花椒，把切好的豆腐放進去，加入一些水，蓋上蓋子燜煮一段時間就可以了。