溫嶼17 2022-11-06

目錄

1 拼音

2 《*辭典》：菘菜

2。1 出處

2。2 拼音名

2。3 菘菜的別名

2。4 來源

2。5 原形態

2。6 生境分佈

2。7 化學成份

2。8 性味

2。9 歸經

2。10 功能主治

2。11 菘菜的用法用量

2。12 注意

2。13 附方

2。14 摘錄

附：

1 用到中藥菘菜的方劑

2 用到中藥菘菜的中成藥

3 古籍中的菘菜

1 拼音

sōng cài

2 《*辭典》：菘菜

2。1 出處

《本草經集註》

2。2 拼音名

Sōnɡ Cài

2。3 菘菜的別名

白菜（《飲膳正要》），夏菘（《農政全書》），小白菜、江門白菜（《廣州植物誌》），油白菜（《蘇南種子植物》）。

2。4 來源

為十字花科植物青菜的幼株。

2。5 原形態

青菜（《日用本草》）

一年生或二年生草本，全部禿淨。基生葉堅挺而亮，倒卵形或闊倒卵形，長30～60釐米，全緣或有不明顯的鈍齒，基部漸狹成寬柄；莖生葉基部垂耳形，抱莖。花淡黃色，長約9毫米，聚生於總狀花序之頂端，且冠蓋著未開放的花芽；萼片4。分離；花瓣4，成十字形排列；雄蕊通常6枚，4強；子房上位，柱頭頭狀。角果細長，長3～7釐米，厚3～4毫米，頂端漸狹而成一長8～12毫米的喙。花期春季。

本植物的種子（菘子）亦供藥用，另詳專條。

《綱目》所述菘菜除青菜外似亦包括同屬植物大白菜（又名結球白菜）在內，參見“黃芽白菜”條。

2。6 生境分佈

全國各地廣為栽培。

2。7 化學成份

小白菜每100克食部含蛋白質1。1克，脂肪0。1克，碳水化物2克，粗纖維0。4克，灰分0。8克，鈣86毫克，磷27毫克，鐵1。2毫克，胡蘿蔔素1。03毫克，硫胺素0。03毫克，核黃素0。08毫克，尼克酸0。6毫克，抗壞血酸36毫克。

2。8 性味

甘，平。

①崔禹錫《食經》：“味甘，少冷，無毒。”

②《滇南本草》：“性平和，味甘。”

2。9 歸經

《本草求真》：“入腸、胃。”

2。10 功能主治

解熱除煩，通利腸胃。治肺熱咳嗽，便秘，丹毒，漆瘡。

①《別錄》：“主通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。”

②崔禹錫《食經》：“和中。”

③《食療本草》：“治消渴，又消食，亦少下氣。”

④《四聲本草》：“治瘴氣，止熱氣嗽。”

⑤《滇南本草》：“主消痰，止咳嗽，利小便，清肺熱。”

2。11 菘菜的用法用量

內服：煮食或搗汁。外用：搗敷。

2。12 注意

①《綱目》：“氣虛胃冷人多食，噁心吐沫。”

②《隨息居飲食譜》：“鮮者滑腸，不可冷食。”

2。13 附方

①治小兒赤遊，行於上下，至心即死：杵菘菜敷之。（《子母秘錄》）

②治發背；地菘汁一升，日再服。（《傷寒類要》）

③治漆毒生瘡：白菘菜搗爛塗之。（《綱目》）

2。14 摘錄

《*辭典》

用到中藥菘菜的方劑

解五蒸湯

亦可以水3升，煮小麥1升，乃煮藥。注意：忌海藻、菘菜、蕪荑、火醋。摘錄：《外臺》卷十三引《古今錄驗》。。。

十種疹散

之。製備方法：上藥治下篩，以菜米粉5合極拭身，以粉納藥中搗合。用藥禁忌：忌海藻、菘菜、桃李、雀肉等。。。。

杜仲獨活湯

升，清酒2升，煮取3升，分3次服。注意：忌生蔥、菘菜、海藻、豬肉、冷水。摘錄：《外臺》卷十七引《古今。。。

生薑溫中下氣湯

溫3服。製備方法：上切。用藥禁忌：忌豬肉、海藻、菘菜、生蔥、桃、李、雀肉等。附註：方中甘草用量原缺。。。。

燻草湯

升，分為2服，每服如人行45裡。製備方法：上切。用藥禁忌：忌桃、李、雀肉、大酢、海藻、菘菜、生蔥。。。。

更多用到中藥菘菜的方劑

用到中藥菘菜的中成藥

百部丸

3丸，日3次。以知為度。用藥禁忌：忌生蔥、海藻、菘菜。各家論述：《千金方衍義》：嗽不得息，明明是火逆。。。

五加皮酒

冬67宿。用藥禁忌：忌生蔥、豬肉、冷水、海藻、菘菜。附註：五加酒（《備急千金要方》卷十一）。《太平。。。

艾葉湯

用量本方方名，《外臺》引作“艾湯”。注意忌海藻、菘菜。摘錄《千金》卷二《聖濟總錄》卷一五五處方生艾葉。。。

理中丸

，水煎分3次服。用藥禁忌：忌桃、李、雀肉、海藻、菘菜。方解：本方治證系中虛有寒，不能運化，升降失常，。。。

石膏散

送下，日2次。製備方法：上為末。用藥禁忌：忌海藻菘菜。附註：石膏甘草散（《傷寒總病論》卷五）、石草散。。。

更多用到中藥菘菜的中成藥

古籍中的菘菜

《外臺秘要》：［卷第三十三］妊娠隨月數服藥及將息法一十九首

煮，減半，去滓，納膠煎，取三升，分溫三服。忌海藻菘菜。又若曾傷二月胎者，當預服黃連湯方。黃連人參（各。。。

《小品方》：［卷第四］治霍亂諸方

升，酒二升，煮取二升，絞去滓，溫服五合。忌海藻、菘菜。治霍亂吐痢，已服理中及四順湯不解者，以竹葉湯方。。。

《小品方》：［卷第六］治冬月傷寒諸方

升，適寒溫頓服之。蓋覆汗出，粉敷之有效。忌海藻、菘菜。葛根湯，治病三四日不瘥，身體毒熱方。葛根（八兩。。。

《外臺秘要》：［卷第三］天行病發汗等方四十二首

頓服。覆取汗，汗出則愈，便食豉粥補虛也。忌海藻、菘菜。（《千金》同）又方麻黃（二兩）黃芩桂心（各一兩。。。

《集驗方》：［卷第十］妊娠隨月養胎及服藥方