小米煮的粥味道是不是有點微苦?
- 2022-10-26
小米也分不同的種類,可能是你味覺比較敏感,才覺得小米粥很苦,你可以放適量的小蘇打,也就是蒸饅頭用的鹼。感覺就不會這麼苦了,
另外,您可以試試下面的做法:
小米紅豆粥
食材
主料小米50g 輔料紅小豆適量大米適量水適量
步驟
1。準備小米、大米、紅小豆。
2。分鐘把三種食材淘洗乾淨。
3。一起放入電壓力鍋內。
4。加入適量的水(想喝濃一點的就加到沒過食材兩三指的地方,反之就再多加一些)。
5。接通電源,選擇“粥”功能,開始工作。
6。工作結束,完全放氣以後開啟鍋蓋,攪勻即可盛出食用。
小貼士
用電壓力鍋做可以不泡豆子,普通的鍋做最好提前浸泡紅小豆。
小米紅薯粥
用料
主料紅薯250g小米50g粳米(標一)80g
調料水適量
小米紅薯粥的做法
1。小米和粳米洗淨備用;
2。紅薯去皮,切滾刀塊狀;
3。煲中放入適量水,下小米和粳米以及地瓜塊,用高壓鍋煮約15分鐘即可!
4。粥煮好後,可以加鹽或者冰糖食用!(我們喜歡什麼都不放,就吃清淡的!)
不會的,可能米沉了,試試用新米,煮粥前你用清水泡一泡
你好!
好的小米煮出來的粥味道香濃,非常好喝,一點微苦的味道也沒有
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。