小小萍xyp 2021-09-03

食材

鯉魚 1條

赤小豆 適量

方法/步驟

1

赤小豆洗淨，用清水稍加浸泡，蒜頭去衣；陳皮洗淨泡軟，颳去內瓤

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2

洗淨宰好的鯉魚，瀝乾水分； 熱鍋倒兩湯匙油，

放鯉魚和薑片，中小火兩面煎至微黃

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3

煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

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4

功效：

利水祛溼，消漲除腫，減肥，催乳，祛除痤瘡、青春痘。

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5

對孕婦水腫、產後脾胃虛弱、腳氣腫痛、步履艱難者非常合適。

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6

以上就是小編帶給大家的介紹，希望大家可以喜歡，如果喜歡的話可以點贊哦，也可以發表自己的看法。

邯鄲新東方烹飪學校 2021-09-03

材料

李時珍在藥膳應用的谷豆中十分欣賞赤小豆，稱其為心之谷，認為它能滋津液、利小便、消漲、除腫、止嘔，是祛溼的藥膳佳品，同時赤小豆還能通乳汁，多和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食。今日選用赤小豆和鯉魚煲湯，兼備補脾健胃，利水通乳，是一款物美價廉的理想湯品。（3－4人份）赤小豆：100克鯉魚：1條（約400克）陳皮：一小塊蒜頭：3瓣姜：3片水：8碗

做法

1。 赤小豆洗淨，用清水稍加浸泡；

2。 蒜頭去衣；陳皮洗淨泡軟，颳去內瓤；

3。 洗淨宰好的鯉魚，瀝乾水分；

4。 熱鍋倒兩湯匙油，放鯉魚和薑片，中小火兩面煎至微黃；

5。 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：

利水祛溼，消漲除腫，減肥，催乳，祛除痤瘡、青春痘。對孕婦水腫、產後脾胃虛弱、腳氣腫痛、步履艱難者非常合適。

星碎痕淚雨 2021-09-03

材料

活鯉魚1尾（約500克），赤小豆40克，陳皮6克，草果3克，生薑3片，蔥白、菜葉、清湯各適量。

做法

將鯉魚颳去鱗，挖去鰓和內臟，洗淨待用。把赤小豆、陳皮、草果洗淨，塞入鯉魚腹內，放入魚盤中，另加姜、蔥、胡椒，灌入清湯。將魚盤上籠屜蒸15～20分鐘，將蔥絲、綠葉蔬菜用湯略燙，投入魚湯中即成。吃肉飲湯。可佐餐服用，湯也可當飲料喝。注意事項：上為一人一日量，早晚盡服，可連服7～10天為一個療程。專家叮嚀：肝硬化腹水患者忌鹽，最好吃白味；肝氣鬱滯型脾虛者，做湯時可加入適量精鹽。

網友c81e0c2 2021-09-03

赤小豆鯉魚湯 - 配方

赤小豆100克，鯉魚250克，蒜頭、陳皮、薑片、鹽少許

赤小豆鯉魚湯 - 製法

1。 赤小豆洗淨，用清水稍加浸泡；

2。 蒜頭去衣；陳皮洗淨泡軟，颳去內瓤；

3。 洗淨宰好的鯉魚，瀝乾水分；

4。 熱鍋倒兩湯匙油，放鯉魚和薑片，中小火兩面煎至微黃；

5。 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下少許鹽調味即可食用。

推上豬肉去趕集 2021-09-03

材料

鯉魚l條，赤小豆120克，陳皮6克。

做法

煮爛熟吃，每日1劑。