李晶環 2019-10-06

枳實，則以江津“鵝眼枳實”為最優，江西江枳實和福建閩清下祝鎮綠衣枳實稍次之。

枳實，中藥名；屬芸香科植物酸橙及栽培變種或甜橙的乾燥幼果。

《藥品化義》：“枳實專洩胃實，開導堅結，故主中脘以治血分，療臍腹間實滿，消痰癖，祛停水，逐宿食，破結胸，通便閉，非此不能也。若面板作癢，因積血滯於中，不能營養肌表，若飲食不思，因脾鬱結不能運化，皆取其辛散苦瀉之力也。為血分中之氣藥，惟此稱最。”

枳殼，這個全國南北皆有分佈的芸香科植物可謂品種眾多。加之近些年與柑桔互為雜交、廣泛引種等因素，更令枳殼（枳實）商品來源極度混亂，即使歷史上最為道地的重慶江津“鵝眼枳實”產地目前同樣雜枳殼批次產出，與正品差價數倍。

川枳實產區

川枳實可分為兩大產區：一是廣安南充產區，包括區域內的西充、儀隴等地，南部到瀘州、北邊到樂山等地皆有分佈；二是重慶江津產區，此地為歷史上有名的道地枳實產地，稱為“鵝眼枳實”，品質優良，包括區域內的合江、涪陵皆有產出。

商枳殼產區

商枳殼，主要分佈於江西，因此又稱為江枳殼或西枳殼。產區分佈於江西全境，尤以吉安的新幹到宜春、新餘等地生產規模較大，產量集中。而周邊的南昌、撫州甚至粵贛交界之處的信豐等地亦廣有引種。

湘枳殼

湘枳殼即湖南所產枳殼，目前以益陽的沅江、桃江等地為主產地，周邊引種到邵陽、衡陽、懷化甚至湘西地區皆有分佈。

建枳殼

建枳殼，又稱綠衣枳殼，為芸香科植物枸橘的未成熟果實。其實歷史上並不原產於福建，而產於河南、山西一帶，後隨著客家人的遷徙而一路南下。因此，幾乎是哪裡有客家人哪裡就有綠衣枳殼（枳實），目前主要分佈於河南西峽、淅川、內鄉的伏牛山區，以及廣東的梅州、福建的閩清、古田等地。

蘇枳殼

蘇枳殼，為芸香科植物玳玳花的未成熟果實。主產於江蘇蘇州，浙江衢州、台州和金華一帶。但該區域近些年引進了湖南、江西等品種，替代原有的蘇枳殼。因而目前並無嚴格意義上的蘇枳殼純正產區。

雜枳殼

全國多地的習用品枳殼（枳實）為甜橙的幼果或未成熟果實，由於甜橙全國產區廣泛產量極大，因而這種枳殼（枳實）對正品市場衝擊非常明顯，也是目前報價最低的枳殼主要來源。其它雜枳殼還有近些年各地引種的酸橙的變種；另外在雲南還有一種地產枳殼，表面為褐色，來源不明。

宛東泗州打油郎 2019-10-07

枳實主產於四川、江西、湖南、湖北、江蘇。

要說正宗品質為佳的當屬川枳實，主要分佈於四川及周邊地區。一是廣安南充產區，包括區域內的西充、儀隴等地；二是重慶江津產區，包括區域內的合江、涪陵皆有產出。