Rye2009.01.24 回答

因為井水裡有雜質

毀忎不倦2009.01.24 回答

井水最大的特點就是硬度較高，也就是鈣、鎂離子的含量較高。而且井水鹼性太大，所以是靜置後會變黃。

研究表明，剛被提取的、處於經常運動、撞擊狀態的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0。017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上升到0。914毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天後，每升水也會產生亞硝酸鹽0。0004毫克，3天后可上升0。11毫克，20天后則高達0。73毫克，而亞硝鹽可轉變為致癌物亞硝胺。