呵呵呵1111717 2020-11-12

大家好，相信大家都聽過“雞肋”的故事。這就是三國時期曹操的故事。如果您對這個故事一無所知，可以在Internet上進行檢查，而編輯器不在這裡。在這個故事中，楊修對雞肋的描述是：雞肋無味，可惜放棄了。從字面上看，雞肋既無味又無味，可惜丟了。此處的雞肋骨指的是雞肋骨，但也可以指的是雞肋骨。

雞架，這種東西在南方一直被相對拒絕，因為它只是一些雞骨頭，但骨頭上有一些肉塊。但是，當雞架到達北方時，狀態就不同了。它只是夜市的把手。基本上每個吃晚飯的人都會點菜，銷量特別令人印象深刻。

吃雞架的最基本方法是炸。用麵粉包裹雞肉架，然後再炸。味道酥脆，甚至骨頭也酥脆。除了煎炸，還設有燒烤設施。將其放在爐子上，用麻油刷一下，撒上調味料，再用啤酒烤，不太涼。當然，除了這些飲食方法外，雞架還可以用於烹飪，即日常用餐的菜餚。讓我們來看看關於雞肉架的一餐-白菜燉蘑菇和雞肉，我相信南方人會喜歡的。

【配料】紅燒雞架，香菇，白菜，豆腐，生抽，鹽，雞精，姜蔥和大蒜

【實踐】

1。首先，將紅燒雞肉架切成小塊，然後放在一旁；然後撕下白菜葉，然後切成小塊並洗淨；然後將香菇浸入清水中，等待頭髮洗淨，然後洗淨備用。處置蔥，姜和大蒜以備使用。

2。開啟火鍋，加熱鍋，然後倒入油，加熱至60％的熱量，然後將生薑，洋蔥和大蒜放入鍋中炒香，然後將雞架子放入鍋中翻炒，然後放入將蘑菇和白菜倒入鍋中，然後倒入適量的醬油上色並調味。

3。將醬油翻炒後，將豆皮放入鍋中繼續攪拌，然後倒入適量的水，用高火燒開水，然後蓋上鍋並慢燉約15〜25分鐘。開啟蓋子，然後撒上鹽和雞肉精，拌勻即可開始食用。