南瓜炒菜會上火嗎？。。。 南瓜炒菜會上火嗎？ 展開

自由的kitling2016-07-20

南瓜雖然屬

功導血想羅似

於溫性食物，但不會上火

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、

倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱

為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種

，日本則以北海道為

大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多

材針明亂硫之試關季接早

地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜

之聲友言德染

餅。南瓜瓜子可以做零食。

中醫認為：南瓜性味

心已

甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。德國科學家研究發現，經常嚼食

南瓜子的民族，很少見有前列

腺疾病的發生。因此，男性步入中年以後，常食南

全二

瓜子，還可有效地預防前列腺肥大。

據《本草綱目》注，

普草素重

南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具

就改

有補中益氣、消炎止痛、化

弱接保踐井鐵東義期連

痰排膿、解毒殺蟲功

能、生肝氣、益肝血、保胎。