檢湛藍AC 2020-10-10

酒量湯圓的做法：

1、準備荼白米酒、小湯圓、藕粉

2、準備一口奶鍋，放大半鍋水，水開後加入放入小湯圓，湯圓浮起來就熟了。（水稍微多點不會粘鍋，湯圓熟後根據個人食量愛好舀出部分水）

3、舀出部分水後放入米酒、藕粉。不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。

4、出鍋，根據個人喜好，糖不夠的可以適量加入白糖。

5、加入藕粉既增加了營養，也可以使得米酒和小湯圓不會沉入碗裡影響美觀！

由於湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少，當早餐不合適。

酒量湯圓的做法就介紹完了，米酒湯圓雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便秘，可以喝點蘿蔔湯化解。

網友c973658 2020-10-10

可以在超市買一罐米酒然後再買一袋小湯圓思念的那種小小的湯圓。

然後把米酒煮開加入一點水沸騰以後放人小湯圓煮到小湯圓漂浮起來就可以了米酒可能不是很甜可以再放一點白砂糖。