meggplant2014-08-18

我做飯的經驗，就是用白酒最好。別的調

空孫聽滿擴輪

料都不行。我用50

360問答

度以上的白酒，在做魚、燉

肉、熬湯時都會加一點

，去腥效果非常好。

君仔仔2013參理由錯偉六約械2014-08-18

花椒 姜 老陳醋 就OK啦

本哥111只視激2014-08-18

還可以加姜、姜、胡椒粉、白糖醃漬

。

燉時加入五花肉、香菜、尖椒、

花椒、大料

燉時必須加醋、胡椒粉

這幾點做到了，基本就沒啥腥味了

Jakio.Sun2014-08-18

最好

用酒，用醋，用蔥姜

蒜

匿名使用者2014-08-18

醋也可以的，澆醋時蓋鍋蓋悶一下