怎麼燒雞蛋湯
- 2022-11-15
雞蛋湯有很多做法,下面來學習一道裙帶雞蛋湯做法步驟:
【需要的食材】:幹裙帶菜少量、雞蛋1個、清水適量、鹽適量;
【詳細做法】:1、幹裙帶菜清洗乾淨,鍋裡燒開水,把幹裙帶菜放進去煮1分鐘,幹裙帶菜遇熱水後很快就泡開。
2、再把雞蛋放進碗裡攪拌均勻,趁著鍋裡的湯水沸騰,把蛋液倒進去, 形成蛋花,放少量鹽調味即可關火出鍋。
簡單又省事,味道鮮美,營養好喝。
營養價值:
裙帶菜營養豐富,食用價值較高,譽為海中蔬菜,含有多量的碘和鈣,其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外,還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。
其含碘量也比海帶多,加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素,對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點,容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效。
上一篇:北京適合研學旅行嗎?
下一篇:用紙怎麼做扇子。