“庫乃其”是什麼東西?
- 2021-08-16
大漠深處的維吾爾牧人還特別喜食沙土灰裡燒出的“庫乃其”。他們先在沙土裡挖個坑,撿來一些幹胡楊樹枝在沙坑裡燃起一堆火,待大火滅了之後,就把包肉的麵餅埋在火灰中烤熟即食。吃了這種“庫乃其”,據說一天不吃飯也渾身有勁。
好吃的包肉麵餅。味道好極了!!!!
吃起來應該是肉饢的味道吧!
維吾爾族的一種食品,圓圓的,類似於饢,裡邊塞著肉,是維吾爾族日常的主食之一。大漠深處的維吾爾族牧人特別喜愛食沙土灰裡燒出的“庫乃其”。他們先在沙土裡挖個坑,撿來一些幹胡楊樹枝在沙坑裡燃起一堆火,待大火滅了之後,就把包肉的麵餅埋在火灰中烤熟即食。據說吃了這種“庫乃其”,一天不吃飯也渾身有勁。庫乃其”也是一種包肉的大餅。
我們學校今天講的 是一中吃的 土饢坑裡燒的 吃一個 一天有勁
“庫乃其”是和田維吾爾民族的特色食品,是包了肉的麵餅,圓的,烤熟即食。
是維吾爾族人特有的食物形狀像大餅,吃了這種“庫乃其”,據說一天不吃飯也渾身有勁。
“庫乃其”是和田維吾爾民族的特色食品,是包了肉的麵餅,圓的,烤熟即食。
它是在沙坑裡剛滅的火灰中烤熟的。雖然表面上會留下一層灰,但維吾爾民族的人熱愛土地,不管這些。
大漠深處的維吾爾牧人還特別喜食沙土灰裡燒出的“庫乃其”。他們先在沙土裡挖個坑,撿來一些幹胡楊樹枝在沙坑裡燃起一堆火,待大火滅了之後,就把包肉的麵餅埋在火灰中烤熟即食。吃了這種“庫乃其”,據說一天不吃飯也渾身有勁。
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