匿名使用者 1級 2008-11-11 回答

拐棗與桃金娘都是營養與保健價值較高的果子，都適宜釀酒理泡酒。如果你執意要有用22度的米燒來泡果子，那麼，請在洗乾淨之後適當曬一下，讓其略幹以減少其水分的含量，再行浸泡，果子與酒比是1：2較好。這樣會防止所浸的酒變酸。建議採用38度以上的白酒浸泡更好，果子與酒的比可為1：3，或酒的比例可更高。浸泡時間不要少於二週，如少於二週，在飲完酒後可繼續新增白酒再浸。此酒浸泡後口感酸甜可口，不要飲用過多，此酒主要用作保健較好，不要作為純粹的酒飲。

要蒸一下的目的是對果子進行滅菌，防止因所泡的酒酒度低而導致酸敗。所以說，如果用20度左右的米酒浸泡，最好還是應該將果子蒸一下比較保險。

Mr.wrong 1級 2008-11-11 回答

你好，可以但沒什麼效果。大部分功效都在柏樹葉上。側柏葉又名扁柏、黃心柏，為常綠喬木，其嫩枝、葉及果皆可入藥，其味苦、澀，性微寒，入肺、肝、大腸經，有涼血止血的功效。主要用於血熱妄行引起的出血病症，並有鎮咳、祛痰、降壓、防脫髮等作用。其果實中的果仁則有養心安神、潤腸通便之功效，葉與酒的比例。一般1000g白酒使用50-100g幹品側柏葉。側柏葉有涼血止血，生髮烏髮的作用，適用於血熱型脫髮。泡酒一定要選擇真正糧食酒，現在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費了，別說效果了，所以一定要是純糧食酒，跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌，谷養康純糧食酒，京東有