無雅詩hx 2021-11-12

烏龍茶羊羹家常做法

食材準備：

烏龍茶豆沙500公克，洋菜粉13公克，細砂糖400公克，麥芽糖20公克

做法步驟：

1。）用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。 2。）加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。 3。）加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。 4。）倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。

紅豆沙營養價值：

1。 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2。 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3。 赤小豆是富含葉酸的食物，產婦有催乳的功效。

紅豆的功效與作用有以下幾點：

一、紅豆中富含鐵質，具有補血、促進血液迴圈、增加體力、增強抵抗力的功效，適合貧血的患者食用。

二、體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不受控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者很好的控制血糖。

三、紅豆是富含葉酸的食物，孕婦食用有助於補充葉酸，促進胎兒大腦及神經發育，預防胎兒畸形，產婦喝紅豆湯還有催乳的功效。

烏龍茶作為一種飲品，可作為一種飲料來飲用，可生津止渴。烏龍茶中所含的咖啡鹼成分，可刺激人體大腦中樞的神經中樞，使得人體保持興奮的狀態，從而達到了提神益思的作用，同時還可幫助人體達到利尿的效果。

依然未央 2021-11-12

材料

水400公克，洋菜粉13公克，細砂糖400公克，麥芽糖20公克，烏龍茶豆沙500公克

做法

1。用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。

2。加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。

3。加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀。

4。倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可。

大資料都愛 2021-11-12

烏龍茶羊羹的做法，4個步驟：1。）用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。2。）加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。3。）加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣。。。

李和霖 2021-11-12

烏龍茶羊羹的家常做法

材料

水400毫升，洋菜粉13公克，細砂糖400公克，麥芽糖20公克，烏龍茶豆沙500公克

做法

【1】用小火將材料1煮至洋菜粉完全融化、無顆粒狀；

【2】加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶；

【3】加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可；

【4】倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。

iiao 2021-11-12

材料

水400公克，洋菜粉13公克，細砂糖400公克，麥芽糖20公克，烏龍茶豆沙500公克

做法

1。）用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。2。）加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。3。）加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。4。）倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。