匿名使用者 1級 2013-08-26 回答

木耳菜知識介紹： 木耳菜是我國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；近年來，北方人也嚐到了它的美味。 木耳菜營養分析： 木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。同時木耳菜菜葉中富含一種黏液，對抗癌防癌有很好的作用。 木耳菜適合人群： 所有人群均可食用。 1。 高血壓、肝病、便秘患者可以多食，極適宜老年人食用。 2。 孕婦及脾胃虛寒者慎食。孕婦可以少吃不宜過多 木粻涪綱皇蕺郝告酮梗捆耳菜食療作用： 木耳菜味甘、酸、性寒，歸心、肝、脾、大腸、小腸經； 具有清熱、解毒、滑腸、潤燥、涼血、生肌的功效； 可用於治療便秘、痢疾、癤腫、面板炎症等病。 木耳菜做法指導： 木耳菜適宜素炒，要用旺火快炒，炒的時間長了易出黏液，並且不宜放醬油。

甜心媽媽 1級 2013-08-27 回答

孕婦能吃木耳菜嗎？

孕婦能吃木耳菜嗎？

木耳菜知識介紹：木耳菜是我國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；近年來，北方人也嚐到了它的美味。 木耳菜營養分析：木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下。其中因富含維生素a、維生素c、b族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。同時木耳菜菜葉中富含一種黏液，對抗癌防癌有很好的作用。 木耳菜適合人群：所有人群均可食用。

1。 高血壓、肝病、便秘患者可以多食，極適宜老年人食用。

2。

懷孕注意事項:孕婦能吃木耳菜嗎？

及脾胃虛寒者慎食。

孕婦

可以少吃不宜過多