好豆網來自: 好豆網 2014-02-28

前言

特點：製作簡單 快捷方便 營養豐富 適合早餐

材料

主料：黃瓜200g、麵粉100g、雞蛋2個；

輔料：油適量、鹽適量、味精適量

黃瓜糊塌子

1

黃瓜200g、雞蛋2個、麵粉100g。

2

將黃瓜擦成絲。

3

加入麵粉。

4

打入雞蛋。

5

加適量清水調成糊狀，並加鹽、味精調味。

6

把鍋燒熱，加少許油。

7

倒入適量的麵糊，攤平烙制。烙至一面金黃後，翻面再烙。

8

烙至兩面金黃，出鍋、改刀、裝盤。

小貼士

可以用土豆、胡蘿蔔等代替黃瓜。