lenasxxx 2021-12-10

瀘溪河乳酪蛋黃一個有50克左右。

瀘溪河還有有現烤、散稱、禮盒等不同產品型別，糕點品種近百種，其中桃酥、榴蓮餅、鬆鬆小貝、綠豆冰糕、老雞蛋糕等特別受歡迎。

瀘溪河桃酥

瀘溪河桃酥，是江西鷹潭人黃進創立的中式糕點品牌，總部位於江蘇南京。 截至2020年，瀘溪河直營店已突破140家，門店輻射北京、上海、廣州、深圳、南京、武漢、廣西等一二線重點城市，業務範圍向華東、華南、中南、西南、西北、華北、東北拓展。

桃酥是中國四大名點之一，原系宮廷貢品，“桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名。明嘉靖年間，被譽為第一能臣的夏言為奸臣嚴嵩所陷害致身首異地，其後裔一部分逃回祖籍地江西，歸隱於鷹潭龍虎山瀘溪河畔。

為了養家餬口，夏言後裔做起了菓子生意，把從宮廷中傳出的桃酥技藝傳承了下來，民間“宮廷桃酥”由此而來。每逢集市，他都會挑起擔子沿街叫賣，桃酥之香酥可口深受百姓喜愛，其後開設桃酥糕點店，開啟瞭如今家喻戶曉、紅遍全國的“瀘溪河桃酥”故事。

瀘溪河以線下門店銷售為主，線上電商渠道為輔的經營模式，只做直營，不做加盟店。

以上內容參考 百度百科-瀘溪河桃酥