中國都有哪些具有代表性的中式糕點?
前幾天我爺爺要吃蜜角，我當時跑了很多糕點店都沒有看到，但是最後還好在一箇中式糕點屋看到了它的蹤影，我在店裡面還看到了幾種現在還存在的中式糕點，我還發現了一件事：在裡面買東西的都是一些年齡比較大的，或者和我差不多年齡的，根本就看不到年輕人的蹤...
北京哪裡有可以吃湯圓的店???
正明齋食品店電話：010-65113534地址： 北京市崇文區南蘆草園衚衕１號老北京外城有一家深受旗人、漢人歡迎的糕點老鋪“正明齋”，歷史悠久，始建於明代中葉，鋪面位於前門外煤市街...
關於米糕的種類
關於米糕的種類1 01.海棠糕海棠糕屬於一道歷史悠久的傳統點心，從清朝的時候就有了，因為糕點的形狀像海棠花，顏色呈紫醬紅色，所以得此名，也是江南地區的傳統特色小吃，最適合熱著吃，香甜可口，香味撲鼻...
提蘇米拉的含義..
二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇...
夏津有什麼特產,要給外地朋友送禮
9、遼中葡萄遼中葡萄無核、天然紫紅色、酸甜味美，有滋陰補血、強健筋骨夏津特產夏津白玉鳥、德州扒雞、禹城扒雞、樂陵小棗、德州大驢、夏津白玉鳥、德州黑陶、德州菊花、寧津景泰藍、夏津手工藝花、夏津印花藍布、慶雲草帽辮、草柳編制品、地毯、中華蜜酒、...
在未來幾年，糕點這個行業發展的怎麼樣？
一定要乾淨衛生的環境，很多人寧深區露都注重這點兩個重點，東西要好吃有特色，市口要好糕點一定要乾淨衛生的環境，很多人都注重這點做的好吃，西點比較流行把技術做精，搞多元化，應該是不錯的前景總體來說應該還是不錯的，開店的話，注意環境選址，做品牌的...
蘿蔔糕的來歷或故事
蘿蔔糕族堅害發處則背先注笑頻據說是當地人有一年蘿蔔大豐外些劑幾粉久娘混臉值約收，但是又賣不出親二關空月它座清去，所以有人制成糕點，不僅味道好，還有營養，受到大家的歡迎，於是就被推廣開來...
餐飲用的那個擺盤的麵粉叫什麼
糖粉一般是玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成分，味道和蔗糖是一樣的，所以在使用的時候一般作為西式糕點成品之後的表面裝飾可以讓糕點的外觀看起來更加好看...
學烘焙開店怎麼樣
開烘焙蛋糕店，首先自己要會做西點，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，這些師傅都不會教你的，而選擇專業學校學習，不管開店創業還是就業也會給予最大的扶持...
糕粉一般用於製作什麼呢？糕粉一般用於製作什？
如做月餅餡料老婆餅餡料要用糯米粉或糯米粳米混合粉，大米粉不能用，否則月餅塌方了．雲片糕，桃360問答片糕等總之一切熟粉類糕點都可用，但不同的糕點做法及要求，還有生產成本等來選取何種糕粉，配大米主要是降成本，純糯米粉做出來的糕點也不一定好吃．...
小店最近的烘焙店誰家有提拉米蘇
小店最近的烘焙店誰家有提拉米蘇一般的的烘焙店裡都有，提拉米蘇它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒360問答的醇、巧克力的馥郁、語互解際有綠永去手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的足乾爽，揉合...
槽子糕是啥??
原來的蛋糕，用一種紙包著邊，問老一點的人都知道的，現在也有包了紙的糕點，但是紙的質量好的多了，還有商標，以前的沒有這麼好，只是用一般的紙包著，紙是用草做的那種，嚴格的講叫“草紙糕”如果出生在七十年人的人小時候都吃過的，至少應該聽說過的，亦稱...