田珺5.18./aiq4級2009-02-19 回答

著名的北京小吃有：

·麵食類：

艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾 等

·火鍋類：

豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等

·油煎類：

油條、炸糕、灌腸、焦圈 等

·飲品類：

酸梅湯、蓮子粥 等

涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹 墩兒餑餑、棗卷果 薑汁兒排叉、糖耳朵 麻團、杏仁茶、奶油炸糕、炒疙